DiaLog Grill Restaurant
Spezialitäten

 

 SILVESTER ANGEBOT

 

 

 

BEGRÜSUNG                          

 

                                                                                                              CHF
Amüsbusch mit Prosecco                                                                 10.-

 

 
SUPPE 
Champangercremesuppe
mit Gebackenen Blätterteigrollen                                            12.-

 

RAVIOLLI 

Hausgemachten Ravioli mit Trüffel und Ricotta                                16.-

SORBET
Granatapfelsorbet                                                                               10.-
 
ANGUSFILET 
Black Angus Filet vom Grill
mit Zitronenkruste Überbachken serviert auf Schmorgemüse

 

 

und frische Kartoffelpüree dazu Honig-Balsamico creme                 52.-

 

ODER 

 

LANGUSTINE 

 

Langustinenschwänze in Butter gebraten

 

frische Kräutern an Cognacrahmsause

 

serviert mit Basmatireis                                                              52.-                                                                     
Crema Catalana                                                                            11.-

6 gang Menu Komplet CHF 79.- 

SAFRANCREMESUPPE                                                                 12.-
 
FISCHSUPPE                                                                                    18.- 
 
RINDSCARPACCIO 
mit Rucola, Grana Padano                                                                 19.- 
 
DIALOG SALAT                                                                              11.- 
 
NÜSLISALAT MIT EI                                                                      11.- 
 
AVOCADOTARTAR 
mit Riesencrevetten                                                                          22.-     
 
BEEFSTEAK TARTAR                                                                   22.- 
 
HAUPTSPEISEN VOM GRILL 
 
ANGUSFILET VOM GRILL 200Gramm 
Kräuterbutter Rösti Kroketten und Schmorgemüse                           48.- 
 
ANGUSFILET VOM GRILL  ENTELEBER 200 Gramm               58.- 
Portweinsauce Trüffel Risotto 
 
POULETBRUST UND RISENCREVETTEN 
vom Grill 200 Gramm                                                                        34.- 
Trüffelrahmsauce, Butternudeln 
                                                                                  
SCHWEINRACK VOM GRILL250gramm 
Pfeffersauce mit Pommes Frites                                                         29.- 
 
LAMMFILET  ROSA GRILLIERT 180 Gramm 
Honig-Balsamicosauce, Rösti Kroketten und Schmorgemüse            38.- 
PFANNE  GERICHTE                                            
ZÜRCHER GESCHNETZELTES 
Geschnetzeltes Kalbfleisch Champignonrahmsauce, mit Rösti         36.-     
 
KALBSSCHNITZEL  
Limettenrahmsauce mit Tagliolini                                                    38.- 
SALTIMBOCCA
Kalbsschnitzel mit Salbei und Parmaschinken, Risotto                   38.- 
            
FISCH 
LACHSSTEAK 
an Zitronenkruste serviert mit Basmatireis                                      32.- 
 
THUNFISCHSTEAK UND RIESENCREVETTEN 
auf Trüffelrahmsauce serviert mit Basmatireis                                34.- 
 
RIESENCREVETTEN 
mit Zwiebel, Knoblauch, Kräutern gebraten in Butter gebraten 
und serviert mit Reis                                                                        39.-        
 

 

 

 

 

PASTA                                                                                          CHF 

 

alla erotica 

 

Pilzvariation an Trüffelrahmsauce                                         26.-                                         

 

ai porcini         

Steinpilzen an Rotweinsauce                                                   26.-                 

al salmone       
Lachswürfel an einer Trüffelrahmsauce                                          26.-                                         
con tartufo nero 
Schwarzer Trüffel und Trüffelbutte                                                 29.-
Ravioli tartufo                                                                                                         
mit Ricotta und Trüffel, Füllung                                                     26.-                                              
                          
 
                                                                                                                                  
PIZZE                                                                                           CHF
Unsere Pizzen sind alle mit Tomatensauce und Mozzarella belegt 
                                                                                                         
                                      
Prosciutto e funghi    
Schinken, Champignons und Oregano                                          20.-     
                                         
Vegetariana
Frisch grilliertes Gemüse und Oregano                                        20.-     
                                      
Hawaii
Schinken, Ananas, Oregano                                                         20.-     
                                                                                                                                                  
Bellevue                      
Poulet, Peperoni, Champignons und Oregano                             24.-    
                                                           
Cacciatore 
Speck, Schinken, Salami, Champignons, Zwiebeln                    26.-     
                                      
Erotica 
Steinpilze, Artischocken und Zwiebeln mit Trüffel Öl               26.-                 
                                      
Calzone                       
Kalbfleisch, Gorgonzola, Spinat, Ei, Zwiebeln                          26.-
                                                                                                                                                  
Amphitryon
Kalbfleisch, Peperoni, Champignons, Basilikum, Zwiebeln     24.-      
                                      
Dialog                          
Riesencrevetten, Spinat, Rucola, Zwiebeln, Trüffel Öl             28.-                 
                   
Parma 
Parmaschinken, Rucola, Grana Padano                                    24.-                                               
                                       
Dessert 

 

 

 

Hausgemachtes Tiramisu garniert mit Früchten
Homemade tiramisu garnished with fruits                               11.-
 
 
 
 
Hausgemachtes Schokoladenmousse garniert mit Früchten
Homemade chocolate mousse garnished with fruits                11.-
 
 
 
 
Crème Catalana mit Vanilleglace
Cooked cream with vanilla cream                                          12.-
 

 

           
Zabaglione mit Marsala (ein feines Eierschaum)
Zabaglione (yolk, sugar, sweet wine) with                           9.-

                                                                                                       

marsala wine                                                                          9.-